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7.8号茶艺师中01理论复习题新

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7.8号茶艺师中01理论复习题新

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57闽红“三大工夫”茶,由于茶叶产地不同,()不同,品质风格不同,分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。( )

A、　工艺技术

B、　栽培方法

C、　茶树品种

D、　采摘方法

答案：C

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95花茶经冲泡后,需静置()左右,方可饮用。( )

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109宋代饮茶的主要方法是()。( )

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63神经衰弱者饮茶以()为宜。( )

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97茶叶中含有()多种化学成分。( )

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4、泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类每克茶叶以冲泡50-60毫升沸水为好。( )

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16.( )山东省济南市是我国著名的泉城。有关济南泉水的记载,最早见于《春秋》。

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100紫砂壶历史上第一个留下名字的壶艺家是()。( )

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89凡是含有较多()的水,称为硬水。( )

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101宋代()的产地是当时的福建建安。( )

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2、在茶艺馆营业前的准备中,要求茶艺师化淡妆,不可浓妆艳抹,不喷洒香水。( )

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单选题

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7.8号茶艺师中01理论复习题新

57闽红“三大工夫”茶,由于茶叶产地不同,()不同,品质风格不同,分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。( )

A、　工艺技术

B、　栽培方法

C、　茶树品种

D、　采摘方法

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95花茶经冲泡后,需静置()左右,方可饮用。( )

A. 　6分钟

B. 　5分钟

C. 　4分钟

D. 　3分钟

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109宋代饮茶的主要方法是()。( )

A. 　煮茶

B. 　点茶

C. 　泡茶

D. 　庵茶

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63神经衰弱者饮茶以()为宜。( )

A. 　喝浓茶

B. 　茶水服药

C. 　喝淡茶

D. 　空腹饮茶

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97茶叶中含有()多种化学成分。( )

A. 100

B. 300

C. 600

D. 1000

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4、泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类每克茶叶以冲泡50-60毫升沸水为好。( )

A. 正确

B. 错误

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16.( )山东省济南市是我国著名的泉城。有关济南泉水的记载,最早见于《春秋》。

A. 正确

B. 错误

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100紫砂壶历史上第一个留下名字的壶艺家是()。( )

A. 　供春

B. 　惠孟臣

C. 　陈曼生

D. 　时大彬

点击查看答案

89凡是含有较多()的水,称为硬水。( )

A. 　Ca2+、Mg2+

B. 　Fe2+、Fe3+

C. 　Cu2+、Al3+

D. 　Cl—、SO42—

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101宋代()的产地是当时的福建建安。( )

A. 　龙井茶

B. 　武夷茶

C. 　蜡面茶

D. 　北苑贡茶

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2、在茶艺馆营业前的准备中,要求茶艺师化淡妆,不可浓妆艳抹,不喷洒香水。( )

A. 正确

B. 错误

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