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7.8号茶艺师中01理论复习题新

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7.8号茶艺师中01理论复习题新

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23.天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶厂地,找有机农业生产体系的方法生产出的鲜叶原料,在加工,包装、储运过程中不受任何化学污染,并经( )认证机构审查颁证的茶叶

A、　有机茶

B、　农业部

C、　茶叶检测

D、　茶叶公司

答案：A

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9、红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香。( )

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4.今人泡茶用软水,因为软水中含其他(),茶叶有效成份的溶解度高。( )

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17.( )茶单上的茶名般用中英文对照,以刚拉伯数字排列编号和标明价格。

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51.玉泉催花是宁红太子茶艺的( )雅称。

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81茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的()。( )

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39茶叶中含有()多种化学成分。( )

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23、秋天宜饮用绿茶,是因为绿茶水浸出物含量高和维生素B丰富。( )

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99消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、()。( )

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7.( )茶艺服务的产品是可以重复使用的,所以不必要求一次性达标。

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10、按照国家卫生标准规定,绿色食品茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。( )

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7.8号茶艺师中01理论复习题新

23.天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶厂地,找有机农业生产体系的方法生产出的鲜叶原料,在加工,包装、储运过程中不受任何化学污染,并经( )认证机构审查颁证的茶叶

A、　有机茶

B、　农业部

C、　茶叶检测

D、　茶叶公司

答案：A

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9、红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香。( )

A. 正确

B. 错误

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4.今人泡茶用软水,因为软水中含其他(),茶叶有效成份的溶解度高。( )

A. 　溶质少

B. 　溶质多

C. 　杂质少

D. 　矿物质少

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17.( )茶单上的茶名般用中英文对照,以刚拉伯数字排列编号和标明价格。

A. 正确

B. 错误

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51.玉泉催花是宁红太子茶艺的( )雅称。

A. 　入茶

B. 　净杯

C. 　筛水

D. 　烧水

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81茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的()。( )

A. 　早生早采的特性

B. 　晚生迟采的特性

C. 　高产和优质的特性

D. 　性状和特性

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39茶叶中含有()多种化学成分。( )

A. 100

B. 200

C. 500

D. 600

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23、秋天宜饮用绿茶,是因为绿茶水浸出物含量高和维生素B丰富。( )

A. 正确

B. 错误

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99消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、()。( )

A. 　投诉

B. 　经营方为避免争执,做出退让并给予免单

C. 　可向人民法院提起诉讼

D. 　消费者索取赔偿

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7.( )茶艺服务的产品是可以重复使用的,所以不必要求一次性达标。

A. 正确

B. 错误

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10、按照国家卫生标准规定,绿色食品茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。( )

A. 正确

B. 错误

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