81茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的()。( )
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
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6( )关于茶叶中的农药残留,DDT的含量不能超过0.2mg/kg.
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21、茶叶中含有600多种化学成分。( )
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61.在茶汤中含有( )的钙时,茶汤变环带涩。
A. lmg/L
B. 2mg/L
C. 3mg/L
D. 4mg/LD
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11( )灌木型茶树植株较矮小,近地面处枝干丛生,或从根颈处发出,分枝稠密。
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57闽红“三大工夫”茶,由于茶叶产地不同,()不同,品质风格不同,分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。( )
A. 工艺技术
B. 栽培方法
C. 茶树品种
D. 采摘方法
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39茶叶中含有()多种化学成分。( )
A. 100
B. 200
C. 500
D. 600
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94花茶冲泡过程中浸润泡时,先用少许开水,按同一方向高冲入碗,以浸润茶叶,约需()。( )
A. 5秒钟
B. 2秒钟
C. 10秒钟
D. 20秒钟
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15.( )茶艺师导购时有效争取顾客必须做到推介方式有效。
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87茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶的()速度将增加3—5倍。( )
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