82绿茶温润泡时,用80-85℃水温,注水量为茶杯容量的1/4左右,冲泡时间掌握在()秒钟以内。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e2f4-3d4c-5aa8-c045-e675ef3ad600.html
点击查看答案
68.唐德宗时期的( )也视为宫廷茶艺。
A. 梅妃斗茶
B. 东亭茶宴
C. 清明茶宴
D. 千叟茶宴
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e2f4-3d4c-56c0-c045-e675ef3ad621.html
点击查看答案
36.六大类成品茶的分类依据起( )
A. 茶叶鲜叶原料加工
B. 茶树品种
C. 茶树产地
D. 发酵时间
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e2f4-3d4c-56c0-c045-e675ef3ad601.html
点击查看答案
4880C左右的水温适宜泡( )
A. 白鸡冠
B. 龙井茶
C. 铁观音
D. 普洱茶
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e2f4-3d4c-56c0-c045-e675ef3ad60d.html
点击查看答案
34.藏族喝茶有一定礼节、三杯后当宾客将添满的茶汤饮而尽时,茶艺师就( )可以离开
A. 继续添茶
B. 不再添茶
C. 就可以离开
D. 准备送客
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e2f4-3d4c-52d8-c045-e675ef3ad621.html
点击查看答案
60.在茶汤中加入少于( )的铅时,使茶味淡薄而稍带酸味。
A. 0.04mg/L
B. 0.05mg/L
C. 0.06mg/L
D. 1mg/L
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e2f4-3d4c-56c0-c045-e675ef3ad619.html
点击查看答案
6( )关于茶叶中的农药残留,DDT的含量不能超过0.2mg/kg.
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e2f4-3de0-8c28-c045-e675ef3ad603.html
点击查看答案
46.《幽谷清风》是反映( )的古典名曲。
A. 月下美景
B. 思念之情
C. 山水之音
D. 旷野苍茫
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e2f4-3d4c-56c0-c045-e675ef3ad60b.html
点击查看答案
14( )水的硬度和PH值关系密切,而PH值又影响茶汤色泽及口味。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e2f4-3de0-8c28-c045-e675ef3ad60b.html
点击查看答案
2、乌龙茶的品饮强调热饮,因杯薄,香细、汤热,故饮后杯中仍有余香。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e2f4-3de0-8840-c045-e675ef3ad610.html
点击查看答案
