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2203安徽市场BENCH题库
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多选题

以下哪些产品制作不符合标准

A
果汁机内九珍果汁中浮着一层冰块
B
餐厅厨房员工对新奥尔良烤腿肉蘸酱执行的是左右分别三下
C
黑糖珍珠1-6袋煮制采用“加热、4档、20分钟”
D
厨房区两个OEB烤箱最上层均未放蛋挞盘
E
烹炸薯条单篮量超过1/2钢条线
F
陈保中两个批次的脆皮鸡堆叠在一起

答案解析

正确答案:ABCDEF
题目纠错
2203安徽市场BENCH题库

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