66.(单选题)虾青素与__________结合时不呈现红色,与其分离时则呈现红色。

A. 　脱氢酶的辅酶

B. 　羧化酶的辅酶

C. 　转氨酶、脱羧酶的辅酶

D. 　转一碳基团酶系的辅酶

A. 正确

B. 错误

A. 　酸值

B. 　过氧化值

C. 　碘值

D. 　皂化值

A. 　150

B. 　180

C. 　220

D. 　240

A. 正确

B. 错误

A. 　乳糖

B. 　蔗糖

C. 　支链淀粉

D. 　β-环糊精

A. 　谷维素

B. 　芝麻酚

C. 　棉酚

D. 　生育酚

A. 　麦芽糖

B. 　果糖

C. 　蔗糖

D. 　海藻糖

A. 　醋酸

B. 　柠檬酸

C. 　苹果酸

D. 　葡萄糖酸-δ-内酯

A. 　矿物质可以在人体中合成

B. 　矿物质在人体中分布不均匀

C. 　矿物质需求量很大

D. 　矿物质之间不会相互影响