A、 维生素A
B、 维生素B
C、 维生素D
D、 维生素K
答案：B
A、 维生素A
B、 维生素B
C、 维生素D
D、 维生素K
答案：B
A. 正确
B. 错误
A. 维生素C
B. 半胱氨酸
C. 植酸
D. 维生素A
解析：null
植物性食物中的植酸、草酸容易与钙、铁等矿物元素形成植酸盐、草酸盐,影响矿物元素的吸收。
A. 正确
B. 错误
A. 两性离子
B. 酸、碱基团
C. 疏水基团
D. 疏水与亲水基团
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 肉豆蔻酸
B. 花生四烯酸
C. 亚油酸
D. 亚麻酸
A. 烷氧游离基
B. 羟基游离基
C. 氢过氧化物
D. 醛或酮
A. 正确
B. 错误
A. 麦芽糖
B. 果糖
C. 蔗糖
D. 海藻糖
