38.(单选题)人体通过日照,皮肤中会产生哪种维生素?

A. 　高盐

B. 　有机溶剂

C. 　界面失活

D. 　重金属离子

A. 正确

B. 错误

A. 　所有的蛋白质都有酶活性

B. 　底物都是有机化合物

C. 　催化活性都需要特异的辅助因子

D. 　酶不一定都是蛋白质

A. 　汽水

B. 　奶茶

C. 　茶

D. 　牛奶

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 　葡萄糖

B. 　糊精

C. 　麦芽糖

D. 　混合物

A. 　其中心亚铁离子有4个配位键

B. 　血红素是血红蛋白和肌红蛋白的辅基

C. 　血红素能够结合氧气

D. 　血红素是亚铁卟啉衍生物

A. 　蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解

B. 　在豆浆中加少量石膏,能使豆浆凝结为豆腐

C. 　温度越高,酶对某些化学反应的催化效率越高

D. 　任何结构的蛋向质遇到浓硝酸都会变为黄色