48.(单选题)下列哪一个指标是评价油脂氧化程度的?

A. 正确

B. 错误

A. 　脂肪

B. 　碳水化合物

C. 　蛋白质

D. 　纤维素

A. 　VA

B. 　VC

C. 　VE

D. 　VK

A. 　亮氨酸

B. 　异亮氨酸

C. 　蛋氨酸

D. 　丝氨酸

A. 　亚油酸

B. 　亚麻酸

C. 　花生四烯酸

D. 　油酸

A. 　葛优躺

B. 　开黑

C. 　出去运动

D. 　追剧

A. 　切割

B. 　烹调

C. 　冷冻

D. 　热烫

A. 　麦芽糖

B. 　果糖

C. 　蔗糖

D. 　海藻糖

A. 　海带

B. 　香蕉

C. 　啤酒

D. 　牛乳