45.(单选题)评价油脂不饱和程度的指标是

A. 　中和电荷、破坏水化膜

B. 　与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

C. 　调节蛋白质溶液的等电点

D. 　使蛋白质溶液成为pI

A. 　黑色

B. 　褐色

C. 　类黑精

D. 　类褐精

A. 　夜盲症

B. 　坏血症

C. 　佝偻病

D. 　癞皮病

A. 　VA

B. 　VC

C. 　植酸盐

D. 　半胱氨酸

A. 　葛优躺

B. 　开黑

C. 　出去运动

D. 　追剧

A. 　汽水

B. 　奶茶

C. 　茶

D. 　牛奶

A. 　旋光性

B. 　化学成分

C. 　分子结构

D. 　糖苷键构型

A. 正确

B. 错误

A. 　夜盲症

B. 　佝偻病

C. 　脚气病

D. 　口舌炎症

A. 正确

B. 错误