A、 亮氨酸
B、 异亮氨酸
C、 蛋氨酸
D、 丝氨酸
答案：D
A、 亮氨酸
B、 异亮氨酸
C、 蛋氨酸
D、 丝氨酸
答案：D
A. 两性离子
B. 酸、碱基团
C. 疏水与亲水基团
D. 疏水基团
A. 烷氧游离基
B. 羟基游离基
C. 氢过氧化物
D. 醛或酮
A. 维生素都不能在人体合成
B. 维生素可为机体提供能量
C. 维生素是维持人体生命活动必需的一类有机化合物
D. 脂溶性维生素可大量储存在组织中,可不从食物中获取。
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 维生素C
B. 动物肉类
C. 植酸
D. 有机酸
E.
F.
G.
H.
I.
J.
解析：植物类食物中铁大多以植酸铁草酸铁等不溶性盐的形式存在所以难以被人体吸收其吸收率一般在10以下
A. 微量元素
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 脂肪
A. 维生素B6
B. 维生素B11
C. 维生素B2
D. 维生素PP
解析：null
分33.(单选题)与氨基酸代谢有关的维生素是
A. 正确
B. 错误
A. 肽键产生剧烈的热振动,导致次级键的破坏
B. 破坏了仅螺旋结构,从而改变蛋白质性质
C. 使吸附于界面的蛋白质分子受力不平衡
D. 剥夺蛋白质分子表面的水化层
