11.与外国人打招呼可以说:“您吃了吗?”()

58.饭店在残疾房满员的情况下需尽量安排( )、近电(楼)梯处以便残障宾客出入。

57.服务员在服务时,需理解残、障宾客的( ),恰当、谨慎地帮助他们

56.服务员在服务残障宾客时,应尽量不要凸显其特别之处,将服务细微化、平常化,表面上( ),而实际上对他们要表现出无微不至关怀。

55.服务员在接待残障时,不可将目光停留在残障宾客的身体缺陷处以免给宾客带来( )

54.残障人士因身体缺陷会造成个人的独立能力较差,对服务员依赖性强。因此,应对残障宾客在生活上坚切的毅力表示鼓励和许,充分给子其( )

53.( )不是残障人群因生理上的缺陷而出现的心理健康状况

52.残障人士的残疾、缺陷是因为生理性和( )所造成,会致使他们产生不同程度的自卑、畏缩心理。

50.特色客房是指根据本饭店实际情况、结合本地综合资源及不断发展变化的( )而特别设计和布置的客房

49.服务员在进行办公长包房的布置时,除常规( )外,还可额外提供订书机、回形针和文件夹等文具用品。

48服务员在清扫布置办公长包房时,需特别注意不要动用( ),特别是文件资料。