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公共营养师三级技能鉴定五
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公共营养师三级技能鉴定五
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)
72.在营养教育中,使用的科普作品具有的基本要求是 ( )

A、 科学性

B、 思想性

C、 艺术性

D、 通俗性

E、 实用性

答案:ABCDE

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公共营养师三级技能鉴定五
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64.一般来说,下列( )食物成分不利于微量元素在胃肠道的吸收。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1b0-6c48-3718-c04c-ee30166b1a02.html
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61.含钙丰富的食物有( )
.A.奶及其制品B.鱼、肉、蛋C.小虾皮D.海带、豆制品E.米面
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1b0-6c48-3330-c04c-ee30166b1a05.html
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66.关于砷的毒性,说法正确的有( )
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13.某社区为辖区内居民进行膳食调查和营养干预,根据情况回答下列问题:个人健康问题记录不包括( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1b0-6c48-17d8-c04c-ee30166b1a03.html
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74.锌的良好来源是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1b0-6c48-3b00-c04c-ee30166b1a06.html
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87.以下说法符合安全运动条件的是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1b0-6c48-46b8-c04c-ee30166b1a02.html
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44.某营养师为学校儿童进行营养指导,关于儿童青少年营养原则,请回答以下问题:
学龄前儿童可以摄取食品。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1b0-6c48-2b60-c04c-ee30166b1a02.html
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3.某企业正在生产一种夹心饼干,目前正在研发配方,请根据题干回答一下问题:
营养成分的功能声称仅适用于具有( )的成分。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1b0-6c48-1008-c04c-ee30166b1a02.html
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90计数资料是指( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1b0-6c48-46b8-c04c-ee30166b1a05.html
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78.下列有关儿童膳食中维生素C的参考摄入量,正确的是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1b0-6c48-3ee8-c04c-ee30166b1a02.html
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题目内容
(
多选题
)
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公共营养师三级技能鉴定五

72.在营养教育中,使用的科普作品具有的基本要求是 ( )

A、 科学性

B、 思想性

C、 艺术性

D、 通俗性

E、 实用性

答案:ABCDE

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公共营养师三级技能鉴定五
相关题目
64.一般来说,下列( )食物成分不利于微量元素在胃肠道的吸收。

A.  植酸

B.  草酸

C.  碳酸和磷酸

D.  膳食纤维

E.  维生素C

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1b0-6c48-3718-c04c-ee30166b1a02.html
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61.含钙丰富的食物有( )
.A.奶及其制品B.鱼、肉、蛋C.小虾皮D.海带、豆制品E.米面
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1b0-6c48-3330-c04c-ee30166b1a05.html
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66.关于砷的毒性,说法正确的有( )

A.  三价砷毒性大于五价砷

B.  五价砷毒性大于三价砷

C.  无机砷毒性大于有机砷

D.  有机砷毒性大于无机砷

E.  急性砷中毒主要是胃肠炎症状

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13.某社区为辖区内居民进行膳食调查和营养干预,根据情况回答下列问题:个人健康问题记录不包括( )

A.  基本资料

B.  问题目录

C.  问题描述

D.  周期性健康检查记录

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1b0-6c48-17d8-c04c-ee30166b1a03.html
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74.锌的良好来源是( )

A.  花生

B.  动物内脏

C.  红色肉

D.  海产品

E.  谷类胚芽

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1b0-6c48-3b00-c04c-ee30166b1a06.html
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87.以下说法符合安全运动条件的是( )

A.  一开始不要做剧烈的运动

B.  饿了也要坚持运动

C.  水分的补给充足

D.  身体不适时要休息

E.  可以长时间进行室内运动

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44.某营养师为学校儿童进行营养指导,关于儿童青少年营养原则,请回答以下问题:
学龄前儿童可以摄取食品。( )

A.  辛辣

B.  细软品

C.  油腻

D.  大块

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1b0-6c48-2b60-c04c-ee30166b1a02.html
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3.某企业正在生产一种夹心饼干,目前正在研发配方,请根据题干回答一下问题:
营养成分的功能声称仅适用于具有( )的成分。

A.  UL值的营养成分

B.  RNI值的营养成分

C.  DRIs值的营养成分

D.  NRV值的营养成分

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1b0-6c48-1008-c04c-ee30166b1a02.html
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90计数资料是指( )

A.  将观察单位按某种属性或类别分组,然后观察单位个数的资料

B.  一般为无序变量

C.  观察单位个数所得的资料

D.  如缺乏病人数等

E.  一般有单位为有序变量

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78.下列有关儿童膳食中维生素C的参考摄入量,正确的是( )

A.  7岁儿童的维生素C的参考摄入量为60mg/日

B.  7岁儿童的维生素C的参考摄入量为80mg/日

C.  11岁儿童的维生素C的参考摄入量为90mg/日

D.  11岁儿童的维生素C的参考摄入量为100mg/日

E.  14岁儿童的维生素C的参考摄入量为100mg/日

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