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公共营养师三级理论鉴定五

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公共营养师三级理论鉴定五

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47. 孕早期时孕妇的能量摄入量为( )

A、　保持与孕前一致

B、　增加50 kcal/日

C、　增加100 kcal/日

D、　增加200 kcal/日

答案：A

公共营养师三级理论鉴定五

20、老年人由于机体老化,氮的负平衡( )

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67. “佛跳墙”属于哪一个菜系的名菜( )

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27. 被视为抗癞皮病的维生素是( )

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24. 造成老年妇女骨质疏松的营养因素有( )

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35、UL是( )的水平

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11.正常分娩后产妇可适量进食( )。

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60.一成年女性,轻体力劳动,每日需热能2100kcal,若按碳水化合物供能 60%计算,则每日需碳水化合物( )g

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29.社区营养教育的基本交流模式有( )

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17.乳糖不耐受者可选用的奶制品是( )

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24. 核黄素缺乏能引起( )

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单选题

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公共营养师三级理论鉴定五

47. 孕早期时孕妇的能量摄入量为( )

A、　保持与孕前一致

B、　增加50 kcal/日

C、　增加100 kcal/日

D、　增加200 kcal/日

答案：A

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20、老年人由于机体老化,氮的负平衡( )

A. 　少见

B. 　偶见

C. 　可能发生

D. 　难以避免

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67. “佛跳墙”属于哪一个菜系的名菜( )

A. 　川菜

B. 　苏菜

C. 　浙菜

D. 　闽菜

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27. 被视为抗癞皮病的维生素是( )

A. 　视黄醇

B. 　硫胺素

C. 　核黄素

D. 　尼克酸

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24. 造成老年妇女骨质疏松的营养因素有( )

A. 　高磷及高钠饮食

点击查看答案

35、UL是( )的水平

A. 　日常摄取高限

B. 　建议摄入

C. 　低于RNI

D. 　低于AI

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11.正常分娩后产妇可适量进食( )。

A. 　煎蛋

B. 　蛋花汤

C. 　炖鱼

D. 　卤猪蹄

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60.一成年女性,轻体力劳动,每日需热能2100kcal,若按碳水化合物供能 60%计算,则每日需碳水化合物( )g

A. 　300

B. 　315

C. 　355

D. 　385

点击查看答案

29.社区营养教育的基本交流模式有( )

A. 　单向交流

B. 　双向交流

C. 　大众交流

D. 　参与式交流

点击查看答案

17.乳糖不耐受者可选用的奶制品是( )

A. 　发酵酸奶

B. 　低乳糖牛奶

C. 　羊奶

D. 　超高温消毒奶

E. 　少量多次与其他食物混合食用

点击查看答案

24. 核黄素缺乏能引起( )

A. 　夜盲症

B. 　毕脱氏斑

C. 　角膜毛细血管增生

D. 　黄斑病

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