30. 用棕色瓶装奶是为了防止何种维生素受破坏( )。

A. 　先洗后切

B. 　切好后长时间浸泡

C. 　开汤下菜

D. 　 急火快炒

A. 　精神障碍

B. 　脚气病

C. 　脂溢性皮炎

D. 　癞皮病

A. 　合理控制能量

B. 　保证微量营养素和膳食纤维

C. 　禁食脂肪

D. 　纠正不良的饮食习惯

E. 　不吃主食

A. 　头发枯黄

B. 　免疫力低下

C. 　口腔溃疡

D. 　指甲扁平

E. 　头晕耳鸣

A. 　高磷及高钠饮食

A. 　维生素A

B. 　维生素D

C. 　维生素B2

D. 　维生素B1

A. 　维生素A

B. 　维生素B1

C. 　维生素C

D. 　维生素D

A. 　整粒大豆

B. 　豆腐

C. 　豆腐脑

D. 　豆浆

A. 　 4

B. 　 5

C. 　 6

D. 　 7

A. 　豆芽

B. 　果汁

C. 　精白米

D. 　燕麦