29. 下列属于抗氧化营养素的是( )

A. 　6%

B. 　4%

C. 　8%

D. 　10%

A. 　维生素A

B. 　维生素B

C. 　铁

D. 　锌

E. 　饱和脂肪酸

A. 　蛋白质

B. 　脂肪

C. 　碳水化合物

D. 　维生素B1

A. 　维生素A

B. 　维生素B1

C. 　维生素C

D. 　维生素D

A. 　油脂热聚合物

B. 　过氧化物

C. 　还原物质

D. 　致癌物质

A. 　大米

B. 　小米

C. 　荞麦

D. 　玉米

A. 　豆芽

B. 　果汁

C. 　精白米

D. 　燕麦

A. 　硫氨酸

B. 　核黄素

C. 　尼克酸

D. 　泛酸

A. 　动物实验研究结果

B. 　随机临床干预研究

C. 　母乳摄入量和各种营养素的含量

D. 　人体代谢研究

A. 　维生素A

B. 　维生素D

C. 　维生素B2

D. 　维生素B1