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高级茶艺师基础知识

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高级茶艺师基础知识

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35.( )茶艺师在为信奉佛教宾客服务时,可行合十礼,以示敬意。正确答案:V

A、正确

B、错误

答案：空

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34、白兰地红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将( )

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6. 钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须( )。

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34.( )为维吾尔族宾客服务时,端茶时不要用单手。正确答案:V

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27、安溪乌龙茶茶艺( )时使用的主茶具是白瓷盖瓯。

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35、世界上第一部茶书的书名是( ) 。

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37.( )黑茶按加工法和形状不同分为散装和压制两类。正确答案:V

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13.( )接待身体残疾的宾客时,应尽可能安排在光线好的位置。正确答案:X

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15.( ) 对“茶醉”无缓解作用。

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16.下列( )是拟禽鸟之声的古典名曲。

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4. 茶叶中含有( )多种化学成分。

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高级茶艺师基础知识

35.( )茶艺师在为信奉佛教宾客服务时,可行合十礼,以示敬意。正确答案:V

A、正确

B、错误

答案：空

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34、白兰地红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将( )

A. 　茶与白兰地- -起煮沸

B. 　茶汤过滤,再加少量白兰地

C. 　茶与白兰地一起冲泡饮用

D. 　白兰地冲泡茶叶

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6. 钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须( )。

A. 　熟练掌握不同茶品的沏泡方法

B. 　专门掌握本地茶品的沏泡方法

C. 　专门掌握茶艺表演方法

D. 　掌握保健茶或药用茶的沏泡方法

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34.( )为维吾尔族宾客服务时,端茶时不要用单手。正确答案:V

A. 正确

B. 错误

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27、安溪乌龙茶茶艺( )时使用的主茶具是白瓷盖瓯。

A. 　喝茶

B. 　泡茶

C. 　闻香

D. 　尝味

解析：null
在宫廷茶艺中,会加入一些调味料增加口感,以下不适合添加的调料是( )。
盐 B.花椒粉 C.小苏打 D.胡椒粉

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35、世界上第一部茶书的书名是( ) 。

A. 　《品茶要录》

B. 　《茶具图赞》

C. 　《榷茶》

D. 　《茶经》

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37.( )黑茶按加工法和形状不同分为散装和压制两类。正确答案:V

A. 正确

B. 错误

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13.( )接待身体残疾的宾客时,应尽可能安排在光线好的位置。正确答案:X

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

15.( ) 对“茶醉”无缓解作用。

A. 　吃水果

B. 　吃糖果

C. 　吃点心

D. 　抽烟

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16.下列( )是拟禽鸟之声的古典名曲。

A. 　《空山鸟语》

B. 　《彩云追月》

C. 　《幽谷清风》

D. 　《平湖秋月》

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4. 茶叶中含有( )多种化学成分。

A. 　100

B. 　300

C. 　600

D. 　1000

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