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高级茶艺师基础知识

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高级茶艺师基础知识

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23.( )茶艺师应有优雅端庄站姿,给人以热情可靠、落落大方之感。正确答案:V

A、正确

B、错误

答案：空

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15.( ) 对“茶醉”无缓解作用。

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19.( )品饮凤凰单枞乌龙茶时,茶水比例以1:50为宜。正确答案:X

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8. 世界上第一部茶书的书名是( )。

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32、品茗赏花插的花称为( )

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42.茶树性喜温暖、湿润,通常气温在( )之间最适宜生长。

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20.在为宾客引路指示方向时,应( ),面带微笑,眼睛看着目标,并兼顾宾客是否意会到目标。

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36.( )乌龙茶中武夷水仙叶底不显绿叶红镶边。正确答案:X

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37.宋代豆子茶的主要成分是( )。

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36.茶道的基础是( )。

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14.下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。

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高级茶艺师基础知识

23.( )茶艺师应有优雅端庄站姿,给人以热情可靠、落落大方之感。正确答案:V

A、正确

B、错误

答案：空

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15.( ) 对“茶醉”无缓解作用。

A. 　吃水果

B. 　吃糖果

C. 　吃点心

D. 　抽烟

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19.( )品饮凤凰单枞乌龙茶时,茶水比例以1:50为宜。正确答案:X

A. 正确

B. 错误

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8. 世界上第一部茶书的书名是( )。

A. 　《品茶要录》

B. 　《茶具图赞》

C. 　《榷茶》

D. 　《茶经》

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32、品茗赏花插的花称为( )

A. 　斋花

B. 　室花

C. 　茶花

D. 　轩花

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42.茶树性喜温暖、湿润,通常气温在( )之间最适宜生长。

A. 　10℃-18℃

B. 　18℃-25℃

C. 　25℃-30℃

D. 　30℃-35℃

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20.在为宾客引路指示方向时,应( ),面带微笑,眼睛看着目标,并兼顾宾客是否意会到目标。

A. 　掌心向上

B. 　掌心向下

C. 　掌心向外

D. 　掌心向内

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36.( )乌龙茶中武夷水仙叶底不显绿叶红镶边。正确答案:X

A. 正确

B. 错误

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37.宋代豆子茶的主要成分是( )。

A. 　玉米、小麦、葱、醋、茶

B. 　黄豆、芝麻、姜、盐、茶

C. 　高粱、薄荷、葱、蜜、茶

D. 　花生、大米、橘、酒、茶

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36.茶道的基础是( )。

A. 　茶俗

B. 　茶艺

C. 　茶道

D. 　茶仪

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14.下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。

A. 　产品质量标准

B. 　加工验收标准

C. 　茶叶销售标准

D. 　检验方法标准

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