14.( )黑茶按加工法和形状不同分为条型和片型两类。正确答案:X
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16.下列( )是拟禽鸟之声的古典名曲。
A. 《空山鸟语》
B. 《彩云追月》
C. 《幽谷清风》
D. 《平湖秋月》
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11.下列选项中,( )不属于培养职业道德的主要途径。
A. 努力提高自身技能
B. 理论联系实际
C. 努力做到“慎独”
D. 检点自己的言行
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18.( )泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为上投法。正确答案:X
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35.( )茶艺师在为信奉佛教宾客服务时,可行合十礼,以示敬意。正确答案:V
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36.茶道的基础是( )。
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24.( )摩洛哥人酷爱饮茶,中国高档绿茶(珍眉、珠茶)是他们喜爱的茶饮。正确答案:V
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25.( )为维吾尔族宾客服务时,端茶时不要用单手。正确答案:V
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13.汉族饮茶,大多推崇( ),茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。
A. 咸味调饮
B. 纯茶清饮
C. 甜味冷饮
D. 柠檬调饮
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1. 职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( )紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
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