35、世界上第一部茶书的书名是( ) 。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
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15.( ) 对“茶醉”无缓解作用。
A. 吃水果
B. 吃糖果
C. 吃点心
D. 抽烟
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13.汉族饮茶,大多推崇( ),茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。
A. 咸味调饮
B. 纯茶清饮
C. 甜味冷饮
D. 柠檬调饮
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26、 在茶文化习俗中,我国有丰富饮茶习俗,有布朗族( )等。
A. 青竹茶
B. 虫茶
C. 龙虎茶
D. 奶茶
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27、安溪乌龙茶茶艺( )时使用的主茶具是白瓷盖瓯。
解析：null
在宫廷茶艺中,会加入一些调味料增加口感,以下不适合添加的调料是( )。
盐 B.花椒粉 C.小苏打 D.胡椒粉
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25.茶艺师为VIP宾客服务,每天都要了解VIP宾客的( )。
A. 预定节目
B. 预定情况
C. 接待动向
D. 工作情况
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25.( )为维吾尔族宾客服务时,端茶时不要用单手。正确答案:V
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42.茶树性喜温暖、湿润,通常气温在( )之间最适宜生长。
A. 10℃-18℃
B. 18℃-25℃
C. 25℃-30℃
D. 30℃-35℃
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30、冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人的爱好添加( )和柠檬等。
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24.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。
A. 红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶浓香
B. 红茶甜香,绿茶花香,乌龙茶熟香
C. 红茶浓香,绿茶清香,乌龙茶甜香
D. 红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1a5-7a21-d7c8-c04c-ee30166b1a06.html
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