32.( )茶艺师与宾客对话时,应坐着并始终控制感情。正确答案:X
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30、冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人的爱好添加( )和柠檬等。
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11.下列选项中,( )不属于培养职业道德的主要途径。
A. 努力提高自身技能
B. 理论联系实际
C. 努力做到“慎独”
D. 检点自己的言行
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8. 世界上第一部茶书的书名是( )。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
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29、香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵是( )的品质特点。
A. 滇红工夫红茶
B. 云南普洱茶
C. 云南沱茶
D. 金银花茶
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31.( )用泉氧化或其他消毒方法,可消除自来水的氯气。正确答案:X
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22.( )茶艺师与宾客对话时,应坐着并始终控制感情。正确答案:X
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19.( )品饮凤凰单枞乌龙茶时,茶水比例以1:50为宜。正确答案:X
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27、安溪乌龙茶茶艺( )时使用的主茶具是白瓷盖瓯。
解析：null
在宫廷茶艺中,会加入一些调味料增加口感,以下不适合添加的调料是( )。
盐 B.花椒粉 C.小苏打 D.胡椒粉
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30.( )紫砂壶具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊变质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,具有光泽美观等优点。正确答案:V
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