18.清代茶叶已齐全( )。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
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42.茶树性喜温暖、湿润,通常气温在( )之间最适宜生长。
A. 10℃-18℃
B. 18℃-25℃
C. 25℃-30℃
D. 30℃-35℃
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7. ( )在宋代的名称叫茗粥。
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25.( )为维吾尔族宾客服务时,端茶时不要用单手。正确答案:V
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24.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。
A. 红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶浓香
B. 红茶甜香,绿茶花香,乌龙茶熟香
C. 红茶浓香,绿茶清香,乌龙茶甜香
D. 红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
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21.茶道精神是( )的核心 。
A. 茶生产
B. 茶交易
C. 茶文化
D. 茶艺术
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28.( )狭义茶文化的含义是茶的物质财富。正确答案:X
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27.( )茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。正确答案:V
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36.( )乌龙茶中武夷水仙叶底不显绿叶红镶边。正确答案:X
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29.( )茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性。正确答案:X
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