43.绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色( ),茶汤绿黄。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1a5-7a21-e768-c04c-ee30166b1a03.html
点击查看答案
22.按照国家卫生标准规定,( )中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。
A. 平地茶
B. 高山茶
C. 有机茶
D. 绿色食品茶
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1a5-7a21-d7c8-c04c-ee30166b1a04.html
点击查看答案
31.( )用泉氧化或其他消毒方法,可消除自来水的氯气。正确答案:X
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1a5-7a21-f320-c04c-ee30166b1a08.html
点击查看答案
4. 茶叶中含有( )多种化学成分。
A. 100
B. 300
C. 600
D. 1000
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1a5-7a21-cff8-c04c-ee30166b1a00.html
点击查看答案
12.( )茶艺师在接待佛教宾客时,应主动与僧尼握手。正确答案:X
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1a5-7a21-eb50-c04c-ee30166b1a01.html
点击查看答案
18.清代茶叶已齐全( )。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1a5-7a21-d7c8-c04c-ee30166b1a00.html
点击查看答案
20.在为宾客引路指示方向时,应( ),面带微笑,眼睛看着目标,并兼顾宾客是否意会到目标。
A. 掌心向上
B. 掌心向下
C. 掌心向外
D. 掌心向内
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1a5-7a21-d7c8-c04c-ee30166b1a02.html
点击查看答案
28.( )狭义茶文化的含义是茶的物质财富。正确答案:X
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1a5-7a21-f320-c04c-ee30166b1a05.html
点击查看答案
41.茶艺是( )的基础。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1a5-7a21-e768-c04c-ee30166b1a01.html
点击查看答案
29、香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵是( )的品质特点。
A. 滇红工夫红茶
B. 云南普洱茶
C. 云南沱茶
D. 金银花茶
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1a5-7a21-dbb0-c04c-ee30166b1a03.html
点击查看答案
