35.( )茶艺师在为信奉佛教宾客服务时,可行合十礼,以示敬意。正确答案:V
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11.下列选项中,( )不属于培养职业道德的主要途径。
A. 努力提高自身技能
B. 理论联系实际
C. 努力做到“慎独”
D. 检点自己的言行
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24.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。
A. 红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶浓香
B. 红茶甜香,绿茶花香,乌龙茶熟香
C. 红茶浓香,绿茶清香,乌龙茶甜香
D. 红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
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36.茶道的基础是( )。
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21.茶道精神是( )的核心 。
A. 茶生产
B. 茶交易
C. 茶文化
D. 茶艺术
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42.茶树性喜温暖、湿润,通常气温在( )之间最适宜生长。
A. 10℃-18℃
B. 18℃-25℃
C. 25℃-30℃
D. 30℃-35℃
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34、白兰地红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将( )
A. 茶与白兰地- -起煮沸
B. 茶汤过滤,再加少量白兰地
C. 茶与白兰地一起冲泡饮用
D. 白兰地冲泡茶叶
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34.( )为维吾尔族宾客服务时,端茶时不要用单手。正确答案:V
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23.世界上第一部茶书的书名是( )。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
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37.( )黑茶按加工法和形状不同分为散装和压制两类。正确答案:V
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