29.( )茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性。正确答案:X
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2. 职业道德品质的含义应包括( )。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
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21.( )用泉氧化或其他消毒方法,可消除自来水的氯气。正确答案:X
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35、世界上第一部茶书的书名是( ) 。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
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25.( )为维吾尔族宾客服务时,端茶时不要用单手。正确答案:V
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37.( )黑茶按加工法和形状不同分为散装和压制两类。正确答案:V
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10. 瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。
A. 白瓷、青瓷和彩瓷
B. 白瓷、青瓷和黑瓷
C. 玉瓷、青瓷和彩瓷
D. 白瓷、青瓷和红瓷
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24.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。
A. 红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶浓香
B. 红茶甜香,绿茶花香,乌龙茶熟香
C. 红茶浓香,绿茶清香,乌龙茶甜香
D. 红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
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1.( )遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
解析：null
( )茶艺职业道德的基本准则,应包含这几方面主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等。
( )红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色。
()上投法是泡茶时,先注满沸水后再放入茶叶。
()饭后或酒后适饮浓茶,茶水比可大。
( )宾客进入茶艺室,茶艺师要笑脸相迎,并致亲切问候,通过美好的乐曲和可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。
( )六大茶类齐全于明代。
( )茶艺师服务时,为显示出坦率、开放、诚实,可坐时翘起二郎腿。
( )“茶室四宝”是杯、盏、壶、茶。
( )宋代哥窑的产地在浙江龙泉。
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26.( )太平猴魁外形特点是条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红。正确答案:X
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