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高级茶艺师基础知识

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高级茶艺师基础知识

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7. ( )在宋代的名称叫茗粥。

A、　散茶

B、　团茶

C、　末茶

D、　擂茶

答案：D

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4. 茶叶中含有( )多种化学成分。

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37.宋代豆子茶的主要成分是( )。

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1. 职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( )紧密相联系的道德原则和规范总和。

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36.( )乌龙茶中武夷水仙叶底不显绿叶红镶边。正确答案:X

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14.( )黑茶按加工法和形状不同分为条型和片型两类。正确答案:X

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9. 泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是( )优点之一。

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36.茶道的基础是( )。

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12.( )茶艺师在接待佛教宾客时,应主动与僧尼握手。正确答案:X

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29、香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵是( )的品质特点。

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22.( )茶艺师与宾客对话时,应坐着并始终控制感情。正确答案:X

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高级茶艺师基础知识

7. ( )在宋代的名称叫茗粥。

A、　散茶

B、　团茶

C、　末茶

D、　擂茶

答案：D

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4. 茶叶中含有( )多种化学成分。

A. 　100

B. 　300

C. 　600

D. 　1000

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37.宋代豆子茶的主要成分是( )。

A. 　玉米、小麦、葱、醋、茶

B. 　黄豆、芝麻、姜、盐、茶

C. 　高粱、薄荷、葱、蜜、茶

D. 　花生、大米、橘、酒、茶

点击查看答案

1. 职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( )紧密相联系的道德原则和规范总和。

A. 　法律法规

B. 　文化修养

C. 　职业活动

D. 　政策规定

点击查看答案

36.( )乌龙茶中武夷水仙叶底不显绿叶红镶边。正确答案:X

A. 正确

B. 错误

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14.( )黑茶按加工法和形状不同分为条型和片型两类。正确答案:X

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

9. 泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是( )优点之一。

A. 　金属茶具

B. 　紫砂茶具

C. 　青瓷茶具

D. 　漆器茶具

点击查看答案

36.茶道的基础是( )。

A. 　茶俗

B. 　茶艺

C. 　茶道

D. 　茶仪

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12.( )茶艺师在接待佛教宾客时,应主动与僧尼握手。正确答案:X

A. 正确

B. 错误

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29、香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵是( )的品质特点。

A. 　滇红工夫红茶

B. 　云南普洱茶

C. 　云南沱茶

D. 　金银花茶

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22.( )茶艺师与宾客对话时,应坐着并始终控制感情。正确答案:X

A. 正确

B. 错误

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