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高级茶艺师基础知识

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高级茶艺师基础知识

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4. 茶叶中含有( )多种化学成分。

A、　100

B、　300

C、　600

D、　1000

答案：C

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25.( )为维吾尔族宾客服务时,端茶时不要用单手。正确答案:V

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35.( )茶艺师在为信奉佛教宾客服务时,可行合十礼,以示敬意。正确答案:V

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34、白兰地红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将( )

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40.品茗、营业、表演是( )的三种形态。

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19.( )品饮凤凰单枞乌龙茶时,茶水比例以1:50为宜。正确答案:X

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37.宋代豆子茶的主要成分是( )。

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7. ( )在宋代的名称叫茗粥。

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16.( )反映月下美景的古典名曲是《空山鸟语》。正确答案:X

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11.下列选项中,( )不属于培养职业道德的主要途径。

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39.茶道精神是( )的核心。

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高级茶艺师基础知识

4. 茶叶中含有( )多种化学成分。

A、　100

B、　300

C、　600

D、　1000

答案：C

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25.( )为维吾尔族宾客服务时,端茶时不要用单手。正确答案:V

A. 正确

B. 错误

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35.( )茶艺师在为信奉佛教宾客服务时,可行合十礼,以示敬意。正确答案:V

A. 正确

B. 错误

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34、白兰地红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将( )

A. 　茶与白兰地- -起煮沸

B. 　茶汤过滤,再加少量白兰地

C. 　茶与白兰地一起冲泡饮用

D. 　白兰地冲泡茶叶

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40.品茗、营业、表演是( )的三种形态。

A. 　游艺

B. 　文艺

C. 　画化

D. 　茶艺

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19.( )品饮凤凰单枞乌龙茶时,茶水比例以1:50为宜。正确答案:X

A. 正确

B. 错误

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37.宋代豆子茶的主要成分是( )。

A. 　玉米、小麦、葱、醋、茶

B. 　黄豆、芝麻、姜、盐、茶

C. 　高粱、薄荷、葱、蜜、茶

D. 　花生、大米、橘、酒、茶

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7. ( )在宋代的名称叫茗粥。

A. 　散茶

B. 　团茶

C. 　末茶

D. 　擂茶

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16.( )反映月下美景的古典名曲是《空山鸟语》。正确答案:X

A. 正确

B. 错误

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11.下列选项中,( )不属于培养职业道德的主要途径。

A. 　努力提高自身技能

B. 　理论联系实际

C. 　努力做到“慎独”

D. 　检点自己的言行

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39.茶道精神是( )的核心。

A. 　茶生产

B. 　茶交易

C. 　茶文化

D. 　茶艺术

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