176.( )在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8f3d-f9e0-c053-2053bf64dd03.html
点击查看答案
171.( )哥窑瓷胎薄质,釉层饱满,釉面显现纹片,纹片形状多样。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8f3d-f5f8-c053-2053bf64dd0a.html
点击查看答案
192.( )茶艺师在接待佛教宾客时,应主动与僧尼握手。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8f3e-1150-c053-2053bf64dd0c.html
点击查看答案
195.( )宁红太子茶艺筛水的雅称为“高山流水”。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8f3e-1538-c053-2053bf64dd02.html
点击查看答案
142.“两叶抱一芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露”是( )的品质特点。
A. 太平猴魁
B. 祁门红茶
C. 安溪铁观音
D. 云南普洱茶
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-8ab0-c053-2053bf64dd04.html
点击查看答案
192.( )接待身体残疾的宾客时,应尽可能安排在光线好的位置。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8f3e-0980-c053-2053bf64dd03.html
点击查看答案
50.茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、( )、矿物质等。
A. 淀粉
B. 脂肪
C. 叶绿素
D. 维生素
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e41-f258-c053-2053bf64dd04.html
点击查看答案
26.鉴别真假茶,应了解茶叶的植物学特征,叶面侧脉伸展至离叶缘( )向上弯,连接上一条侧脉。
A. 1/4处
B. 2/4处
C. 1/3处
D. 2/3处
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e41-e2b8-c053-2053bf64dd04.html
点击查看答案
126.安溪乌龙茶艺的( )相似于传统程序关公巡城。
A. 观音出海
B. 点水流香
C. 悬壶高冲
D. 沐淋瓯杯
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-82e0-c053-2053bf64dd03.html
点击查看答案
78.接待年老体弱宾客时,不妥的做法是( )。
A. 尽可能将其安排在离出、入口较近位置,便于出入
B. 帮助他们就座
C. 更加周到细致地服务
D. 将其安排在远离出入口位置,避免人来人往影响
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-05e0-c053-2053bf64dd04.html
点击查看答案
