108.品茗焚香时使用的最佳香具是( )。

172.( )水中的溶解物越多,pH值越大。

171.( )哥窑瓷胎薄质,釉层饱满,釉面显现纹片,纹片形状多样。

170.( )红茶的呈味物质构成,茶黄素、茶褐素、花青素等。

169.( )红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香。

168.( )茶树是属于强酸性作物,PH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力。

167.( )乌龙功夫茶的品饮艺术起源于宋代。

166.( )钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法。

165.( )提高自己的学历水平不属于培养职业道德修养的主要途径。

164.( )开展道德评价时,自我批评对提高道德品质修养最重要。

163.( )茶艺职业道德的基本准则,应包含这几方面主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等。