6.描述含亚油酸食物之间的关系正确的选项是( )。

A. 　一般病程短,病死率低

B. 　全年皆可发病,尤以7-9月高发

C. 　全年皆可发病,一般以3-5月高发

D. 　引起中毒的食品以植物性食品为主

E. 　是最常见的一类食物中毒

A. 　橄榄油>菜油

B. 　牛油>猪油

C. 　动物肌肉>动物内脏

D. 　肥肉>瘦肉

A. 　n-3系列多不饱和脂肪酸

B. 　n-6系列多不饱和脂肪酸

C. 　n-7系列多不饱和脂肪酸

D. 　n-9系列多不饱和脂肪酸

A. 　煮黄豆

B. 　豆浆

C. 　豆腐

D. 　豆芽

A. 　人乳中脂肪的种类比牛乳多,而总的含量比牛乳少

B. 　人乳中脂肪的种类比牛乳少,而总的含量比牛乳多

C. 　人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多

D. 　人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少

A. 　腌渍保藏

B. 　高温杀菌法

C. 　巴氏消毒法

D. 　熏制法

A. 　豆类富含膳食纤维

B. 　黑木耳有助于防治动脉粥样硬化

C. 　稻谷中含量最高的营养素是蛋白质

D. 　水果富含维生素

A. 　猪油

B. 　花生油

C. 　牛油

D. 　羊油

A. 　高数倍

B. 　稍高

C. 　低许多

D. 　稍低

A. 　肉类

B. 　奶类

C. 　粮谷类

D. 　薯类

E. 　蛋类