57.纤维素主要存在于植物的( )

A. 　寄生虫

B. 　生物性病原物

C. 　化学性病原物

D. 　物理性病原物

E. 　放射性核素

A. 　一般病程短,病死率低

B. 　全年皆可发病,尤以7-9月高发

C. 　全年皆可发病,一般以3-5月高发

D. 　引起中毒的食品以植物性食品为主

E. 　是最常见的一类食物中毒

A. 　植酸

B. 　草酸

C. 　鞣酸

D. 　磷酸

A. 　烟熏食品脂肪氧比较少

B. 　烟熏食品表面形成独特的金黄色或棕色

C. 　烟熏食品会产生苯并芘等致癌物质

D. 　烟熏食品能满足爱吃腊味的需要

A. 　粮谷类

B. 　肉类

C. 　蛋类

D. 　蔬菜

A. 　猪油

B. 　牛油

C. 　羊油

D. 　花生油

A. 　肉类

B. 　奶类

C. 　粮谷类

D. 　薯类

E. 　蛋类

A. 　猪肝、瘦肉

B. 　牛奶、鸡蛋

C. 　大豆及豆制品

D. 　蔬菜、水果

A. 　维生素

B. 　矿物质

C. 　必须氨基酸

D. 　脂肪

A. 　鱼类

B. 　猪肉

C. 　牛肉

D. 　鸡肉