A、 原料采购、原料验收、投料等原料控制
B、 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
C、 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D、运输和交付控制
答案:ABCD
A、 原料采购、原料验收、投料等原料控制
B、 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
C、 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D、运输和交付控制
答案:ABCD
A. 食品生产和加工
B. 食品添加剂的生产
C. 食品的贮存和运输
D. 食品生产企业使用食品添加剂、食品相关产品
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 显著标示
B. 单独存放在有明确标志的场所
C. 及时采取无害化处理、销毁
D. 如实记录
A. A级、B级、C级、D级
B. D级、C级、B级、A级
C. Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级
D. A级、B级、C级
A. 使用无毒、无味的防渗透材料建造
B. 不易积累污垢
C. 易于清洁
D. 涂料不易脱落
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 无标签的预包装食品
B. 以按照传统既是食品又是中药材的物质为原料生产的食品
C. 以病死的肉类为原料生产的食品
D. 以回收食品为原料生产的食品
A. 混凝土
B. 沥青
C. 地砖
D. 沙石