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82.禁止利用( )等方式对食品进行虚假宣传。【新增】

A、　会议

B、　讲座

C、　健康咨询

D、以上都对

答案：D

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39.关于食品生产企业选址及厂区环境的说法,以下表述不正确的是( )。

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103.应急情况下,可临时使用食用油脂或工业油脂对生产设备上直接接触食品的活动部件进行润滑。( )

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109.食品生产企业自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力。( )

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41.关于食品生产企业厂房和车间的说法,以下表述正确的是( )。

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178.食盐生产者发现其生产的食盐不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,可边生产边整改。( )

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89.从事食盐生产活动,应当依照( )的规定,取得食品生产许可。【新增】

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46.关于食品生产企业废弃物处理的说法,以下表述正确的是( )。

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85.因违反食品安全法律、法规受到行政处罚后( )又实施同一性质的食品安全违法行为,将构成情节严重的违法行为。【新增】

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8.食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职,不得为兼职。( )

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41.食品生产企业对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品只能采取销毁措施。( )

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82.禁止利用( )等方式对食品进行虚假宣传。【新增】

A、　会议

B、　讲座

C、　健康咨询

D、以上都对

答案：D

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39.关于食品生产企业选址及厂区环境的说法,以下表述不正确的是( )。

A. 　生产车间外墙有绿化遮阴

B. 　厂区不宜择易发生洪涝灾害的地区

C. 　厂区周围不宜有虫害大量孳生

D. 生活区与生产区保持适当距离或分隔

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103.应急情况下,可临时使用食用油脂或工业油脂对生产设备上直接接触食品的活动部件进行润滑。( )

A. 正确

B. 错误

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109.食品生产企业自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力。( )

A. 正确

B. 错误

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41.关于食品生产企业厂房和车间的说法,以下表述正确的是( )。

A. 　清洁作业区与准清洁作业区共用

B. 　产品灌装工序与外包装喷码工序应有效隔离

C. 　配料室与熟制车间可直接相通

D. 食用农产品的清洗设施按照就近原则设在原辅料区内

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178.食盐生产者发现其生产的食盐不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,可边生产边整改。( )

A. 正确

B. 错误

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89.从事食盐生产活动,应当依照( )的规定,取得食品生产许可。【新增】

A. 　《食品安全抽样检验管理办法》

B. 　《食品经营许可管理办法》

C. 　《食品生产许可管理办法》

D. 《食品召回管理办法》

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46.关于食品生产企业废弃物处理的说法,以下表述正确的是( )。

A. 　应制定废弃物存放和清除制度

B. 　废弃物应定期清除

C. 　易腐败的废弃物应尽快清除

D. 车间外废弃物放置场所应与食品加工场所隔离防止污染

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85.因违反食品安全法律、法规受到行政处罚后( )又实施同一性质的食品安全违法行为,将构成情节严重的违法行为。【新增】

A. 　1年内

B. 　2年内

C. 　3年内

D. 5年内

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8.食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职,不得为兼职。( )

A. 正确

B. 错误

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41.食品生产企业对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品只能采取销毁措施。( )

A. 正确

B. 错误

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