A、 清洁作业区与准清洁作业区共用
B、 产品灌装工序与外包装喷码工序应有效隔离
C、 配料室与熟制车间可直接相通
D、食用农产品的清洗设施按照就近原则设在原辅料区内
答案:B
A、 清洁作业区与准清洁作业区共用
B、 产品灌装工序与外包装喷码工序应有效隔离
C、 配料室与熟制车间可直接相通
D、食用农产品的清洗设施按照就近原则设在原辅料区内
答案:B
A. 立即停止食盐生产活动
B. 在三日内停止食盐生产活动
C. 边生产边整改
D. 保持正常生产
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
A. 正确
B. 错误
A. 清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置
B. 运输食品相关产品的工具和容器无需定时清理
C. 原料、半成品可码放在一起
D. 普通照明设施可不加防护直接安装于产品暴露区域
A. 正确
B. 错误
A. 生产车间工艺布局不合理
B. 防虫设施不足或放置不合理
C. 包装材料消毒不彻底
D. 车间洁净度不够
A. 以甲醇为原料生产白酒
B. 用工业用乙酸勾兑食醋
C. 在辣椒酱中添加苏丹红
D. 焙制面包时按食品安全国家标准加入小苏打
A. 正确
B. 错误