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食品安全管理人员知识更正版
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30.食品生产企业在一年内( )次因违反《中华人民共和国食品安全法》规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品安全监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。

A、 出现一次

B、 累计两次

C、 累计三次

D、以上都不对


答案:C

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25.根据《中华人民共和国食品安全法》,县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,对( )的食品生产经营者增加监督检查频次。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-4d18-c053-2053bf64dd01.html
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38.某糕点生产企业为保证产品新鲜,可将刚烘焙好未经检验的产品运输出厂进行销售。( )


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-bc90-c053-2053bf64dd00.html
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70.室内排水的流向应由清洁程度要求低的区域流向清洁程度要求高的区域,且应有防止逆流的设计。( )


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-d018-c053-2053bf64dd02.html
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3.下列做法中,符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-2dd8-c053-2053bf64dd01.html
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9.根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的( )全面负责。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-35a8-c053-2053bf64dd02.html
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131.鼓励食品生产企业选择食品安全第三方专业机构对自身的食品生产管理体系进行评价,评价结果作为日常监督检查的参考。( )


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-fb10-c053-2053bf64dd00.html
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118.食品生产企业应建立客户投诉处理机制,对客户提出的书面或口头意见、投诉,企业相关管理部门应作记录并查找原因,妥善处理。( )


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-ef58-c053-2053bf64dd02.html
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55.某食品生产企业2017年被吊销许可证,该企业在2020年可以重新申请食品生产许可。( )


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-c460-c053-2053bf64dd05.html
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86.食品生产企业一旦发现患有痢疾、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等疾病的员工,应立即开除。( )


https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-dbd0-c053-2053bf64dd00.html
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167.食盐的生产许可工作,食盐生产企业所在地的县级市场监督管理部门负责。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-1a50-c053-2053bf64dd03.html
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30.食品生产企业在一年内( )次因违反《中华人民共和国食品安全法》规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品安全监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。

A、 出现一次

B、 累计两次

C、 累计三次

D、以上都不对


答案:C

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相关题目
25.根据《中华人民共和国食品安全法》,县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,对( )的食品生产经营者增加监督检查频次。

A.  有不良信用记录

B.  有良好信用记录

C.  更换包装

D. 更换商标


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38.某糕点生产企业为保证产品新鲜,可将刚烘焙好未经检验的产品运输出厂进行销售。( )


A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-bc90-c053-2053bf64dd00.html
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70.室内排水的流向应由清洁程度要求低的区域流向清洁程度要求高的区域,且应有防止逆流的设计。( )


A. 正确

B. 错误

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3.下列做法中,符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是( )。

A.  以甲醇为原料生产白酒

B.  用工业用乙酸勾兑食醋

C.  在辣椒酱中添加苏丹红

D. 焙制面包时按食品安全国家标准加入小苏打


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9.根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的( )全面负责。

A.  客户订单跟踪

B.  企业固定资产

C.  食品安全工作

D. 企业对外宣传


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131.鼓励食品生产企业选择食品安全第三方专业机构对自身的食品生产管理体系进行评价,评价结果作为日常监督检查的参考。( )


A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-fb10-c053-2053bf64dd00.html
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118.食品生产企业应建立客户投诉处理机制,对客户提出的书面或口头意见、投诉,企业相关管理部门应作记录并查找原因,妥善处理。( )


A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-ef58-c053-2053bf64dd02.html
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55.某食品生产企业2017年被吊销许可证,该企业在2020年可以重新申请食品生产许可。( )


A. 正确

B. 错误

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86.食品生产企业一旦发现患有痢疾、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等疾病的员工,应立即开除。( )


A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-dbd0-c053-2053bf64dd00.html
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167.食盐的生产许可工作,食盐生产企业所在地的县级市场监督管理部门负责。( )

A. 正确

B. 错误

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