156.食品安全监督管理部门应当对企业食品安全管理人员进行随机监督抽查考核。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-0e98-c053-2053bf64dd03.html
点击查看答案
22.对依照《中华人民共和国食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产企业可以自收到检验结论之日起( )内提出复检申请。
A. 七个工作日
B. 十个工作日
C. 十五个工作日
D. 三十个工作日
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-4930-c053-2053bf64dd01.html
点击查看答案
27.食品生产企业涉嫌食品安全犯罪的,食品安全监督管理部门应当( )。
A. 进行责任约谈
B. 将案件移送公安机关
C. 处以五千元以上五万元以下罚款
D. 予以严重警告
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-5100-c053-2053bf64dd00.html
点击查看答案
128.食品生产企业未按规定在生产场所的显著位置悬挂或者摆放食品生产许可证的,由县级以上地方市场监督管理部门责令改正;拒不改正的,给予警告。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-f728-c053-2053bf64dd01.html
点击查看答案
42.关于食品生产企业建筑内部结构与材料的说法,以下表述不正确的是( )。
A. 车间隔墙与地面连接处呈直角
B. 顶棚设计在结构上应不利于冷凝水垂直滴下
C. 地面应使用无毒、无味、不渗透、耐腐蚀的材料建造
D. 地面应平坦防滑、无裂缝,易于清洁、消毒
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-6488-c053-2053bf64dd01.html
点击查看答案
93.食品生产企业应制定废弃物存放和清除制度,定期清除废弃物,对于易腐败的废弃物应尽快清除。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-dfb8-c053-2053bf64dd01.html
点击查看答案
16.食品生产中使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-acf0-c053-2053bf64dd03.html
点击查看答案
1.在中华人民共和国境内从事( )活动,应当遵守《中华人民共和国食品安全法》。
A. 食品生产和加工
B. 食品添加剂的生产
C. 食品的贮存和运输
D. 食品生产企业使用食品添加剂、食品相关产品
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d42-c630-c053-2053bf64dd00.html
点击查看答案
42.食品生产企业可以先对召回的食品进行销毁,再向相关食品安全监督管理部门报告时间、地点。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-bc90-c053-2053bf64dd04.html
点击查看答案
96.食品生产企业若发现验收不合格的食品原料,应在指定区域与合格品分开放置,做好明显标记。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfeb-7d41-dfb8-c053-2053bf64dd04.html
点击查看答案
