72.食品生产场所或生产车间入口处应设置更衣室,为节约空间,工作服可与个人服装混放。( )
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77.根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》,下列哪些行为将按相关规定给予处罚( )。 【新增】
A. 生产保健食品之外的食品其标签、说明书声称具有保健功能
B. 按食品安全国家标准对食品进行辐照加工
C. 未按照规定对变质食品进行标示
D. 未及时对超过保质期的食品进行无害化处理
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126.食品生产企业食品生产许可证变更后,有效期必须自变更之日起重新计算。( )
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180.发生食盐质量安全事故,食盐生产者应当立即采取措施,防止事故扩大,按照规定及时报告。( )
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101.食品加工过程的微生物监控应包括致病菌监控和指示菌监控。( )
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93.食品生产企业应制定废弃物存放和清除制度,定期清除废弃物,对于易腐败的废弃物应尽快清除。( )
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6.利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向( )提交相关产品的安全性评估材料。
A. 国务院食品安全监督管理部门
B. 国务院农业行政部门
C. 国务院卫生行政部门
D. 国家出入境检验检疫部门
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83.根据食品安全法及其实施条例,违法行为涉及的产品货值金额( ),或者违法行为持续时间( ),将构成情节严重的违法行为。 【新增】
A. 1万元以上,1个月以上
B. 1万元以上,2个月以上
C. 2万元以上,2个月以上
D. 2万元以上,3个月以上
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130.食品安全监督抽检的抽样检验结论显示微生物指标超标的,复检机构可以复检。( )
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165.食盐生产者应当依照法律、法规、规章和食品安全标准从事生产活动,对食盐的质量安全负责。( )
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