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178.食盐生产者发现其生产的食盐不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,可边生产边整改。( )

A、正确

B、错误

答案：B

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121.某食品生产企业生产糕点及糖果,依据《食品生产许可管理办法》,需要申请两个食品生产许可证。( )

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19.下列哪种食品禁止生产?( )

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46.某食品生产企业在其产品中加入了山药、大枣等按传统既是食品又是中药材的物质,因此可在标签上标识该产品具有补气补血的功效。( )

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24.生产的食品中可以适当添加药品,以增加食品治疗功能。( )

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125.生产场所迁出原发证的食品安全监督管理部门管辖范围的,其生产许可证无需重新申请。( )

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73.卫生间可与食品生产车间直接连通。( )

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15.根据《中华人民共和国食品安全法》,禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品( )。

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132.食品生产企业应当按照监督检查人员要求,在现场检查、询问和抽样检验等文书上签字或者盖章。( )

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63.一般作业区应与清洁作业区分离。( )

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111.食品生产企业检验室应妥善保存检验报告和原始记录,无需产品留样。( )

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178.食盐生产者发现其生产的食盐不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,可边生产边整改。( )

A、正确

B、错误

答案：B

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121.某食品生产企业生产糕点及糖果,依据《食品生产许可管理办法》,需要申请两个食品生产许可证。( )

A. 正确

B. 错误

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19.下列哪种食品禁止生产?( )

A. 　超范围、超限量使用食品添加剂的食品

B. 　病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类制品

C. 　被包装材料污染的食品

D. 未经检验或者检验不合格的肉类制品

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46.某食品生产企业在其产品中加入了山药、大枣等按传统既是食品又是中药材的物质,因此可在标签上标识该产品具有补气补血的功效。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

24.生产的食品中可以适当添加药品,以增加食品治疗功能。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

125.生产场所迁出原发证的食品安全监督管理部门管辖范围的,其生产许可证无需重新申请。( )

A. 正确

B. 错误

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73.卫生间可与食品生产车间直接连通。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

15.根据《中华人民共和国食品安全法》,禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品( )。

A. 　用非食品原料生产的食品

B. 　超范围、超限量使用食品添加剂的食品

C. 　添加按照传统既是食品又是中药材的物质的食品

D. 用回收食品作为原料生产的食品

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132.食品生产企业应当按照监督检查人员要求,在现场检查、询问和抽样检验等文书上签字或者盖章。( )

A. 正确

B. 错误

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63.一般作业区应与清洁作业区分离。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

111.食品生产企业检验室应妥善保存检验报告和原始记录,无需产品留样。( )

A. 正确

B. 错误

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