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150.食品生产者应当建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。( )

A、正确

B、错误

答案：A

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44.某枣汁饮料标签上可标示该产品可以用于预防贫血。( )

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86.食品生产企业一旦发现患有痢疾、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等疾病的员工,应立即开除。( )

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1.食品安全标准是( )。

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109.食品生产企业自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力。( )

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77.仓库内的贮存物品应与墙壁、地面保持适当距离,以利于空气流通及物品搬运。( )

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25.根据《中华人民共和国食品安全法》,县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,对( )的食品生产经营者增加监督检查频次。

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178.食盐生产者发现其生产的食盐不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,可边生产边整改。( )

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70.预包装食品营养标签强制标示的内容包括( )。

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26.根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产过程中存在食品安全隐患,未及时采取措施消除的,县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以对食品生产企业的法定代表人或者主要负责人进行( )。

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69.排水系统入口应安装带水封的地漏等装置,以防止固体废弃物进入及浊气逸出。( )

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150.食品生产者应当建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。( )

A、正确

B、错误

答案：A

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44.某枣汁饮料标签上可标示该产品可以用于预防贫血。( )

A. 正确

B. 错误

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86.食品生产企业一旦发现患有痢疾、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等疾病的员工,应立即开除。( )

A. 正确

B. 错误

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1.食品安全标准是( )。

A. 　鼓励性标准

B. 　引导性标准

C. 　强制性标准

D. 自愿性标准

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109.食品生产企业自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力。( )

A. 正确

B. 错误

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77.仓库内的贮存物品应与墙壁、地面保持适当距离,以利于空气流通及物品搬运。( )

A. 正确

B. 错误

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25.根据《中华人民共和国食品安全法》,县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,对( )的食品生产经营者增加监督检查频次。

A. 　有不良信用记录

B. 　有良好信用记录

C. 　更换包装

D. 更换商标

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178.食盐生产者发现其生产的食盐不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,可边生产边整改。( )

A. 正确

B. 错误

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70.预包装食品营养标签强制标示的内容包括( )。

A. 　能量

B. 　核心营养素含量值

C. 　核心营养素占营养素参考值的百分比

D. 进行营养声称或营养成分功能声称的其他营养成分含量

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26.根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产过程中存在食品安全隐患,未及时采取措施消除的,县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以对食品生产企业的法定代表人或者主要负责人进行( )。

A. 　通报批评

B. 　拘留

C. 　警告

D. 责任约谈

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69.排水系统入口应安装带水封的地漏等装置,以防止固体废弃物进入及浊气逸出。( )

A. 正确

B. 错误

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