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茶艺师三级证书考试

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75. ( )红茶的呈味物质构成,茶黄素、茶褐素、花青素等。

A、正确

B、错误

答案：B

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116.宋代( )的产地是当时的福建建安。

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210. 世界上第一部茶书的书名是( )。

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1.职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( )紧密相联系的道德原则和规范总和。

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161. 折返しお电话をぃこごけますか的意思是( )。

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184. 潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水( )到各个小茶杯中去。

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13. ( )氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。

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109.( )饮用茶叶主要是散茶。

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34.陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,( )中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。

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44.下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。

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49.在接待新加坡客人时,( ) 不是禁忌色。

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茶艺师三级证书考试

75. ( )红茶的呈味物质构成,茶黄素、茶褐素、花青素等。

A、正确

B、错误

答案：B

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116.宋代( )的产地是当时的福建建安。

A. 　龙团茶

B. 　栗粒茶

C. 　北苑贡茶

D. 　蜡面茶

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210. 世界上第一部茶书的书名是( )。

A. 　《品茶要录》

B. 　《茶具图赞》

C. 　《榷茶》

D. 　《茶经》

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1.职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( )紧密相联系的道德原则和规范总和。

A. 　法律法规

B. 　文化修养

C. 　职业活动

D. 　政策规定

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161. 折返しお电话をぃこごけますか的意思是( )。

A. 　请稍等,他正在接电话

B. 　请慢一点说

C. 　您是哪一位

D. 　请他给我回电话

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184. 潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水( )到各个小茶杯中去。

A. 　回旋冲

B. 　点冲

C. 　高冲

D. 　低斟

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13. ( )氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。

A. 正确

B. 错误

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109.( )饮用茶叶主要是散茶。

A. 　明代

B. 　宋代

C. 　唐代

D. 　汉代

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34.陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,( )中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。

A. 　河水

B. 　溪水

C. 　泉水

D. 　江水

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44.下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。

A. 　产品质量标准

B. 　加工验收标准

C. 　茶叶销售标准

D. 　检验方法标准

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49.在接待新加坡客人时,( ) 不是禁忌色。

A. 　红色

B. 　紫色

C. 　白色

D. 　黄色

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