203. 遵守职业道德的必要性和作用,体现在( )。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-704a-0de0-c053-2053bf64dd00.html
查看题目
54.( )茶叶中的维生素 A、E、K 属于脂溶性维生素。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-704a-4878-c053-2053bf64dd09.html
查看题目
78.( )喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称"贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢 的特点。
A. 藏族
B. 维吾尔族
C. 蒙古族
D. 苗族
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-7049-b020-c053-2053bf64dd01.html
查看题目
33.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-7049-8528-c053-2053bf64dd01.html
查看题目
83. ( )在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-704a-5048-c053-2053bf64dd09.html
查看题目
12、再加工茶类是用基本茶类的原料经再加工形成的茶叶产品,下面属于再加工茶叶的有( )
A. 花茶
B. 速溶茶
C. 苦丁茶
D. 紧压茶
E. 杜仲茶
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-704a-2938-c053-2053bf64dd02.html
查看题目
213. 煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的( )。
A. 点茶的技艺
B. 煎茶的技艺
C. 煮茶的技艺
D. 炙茶的技艺
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-704a-15b0-c053-2053bf64dd02.html
查看题目
8.钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且 必须( )。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的沏泡方法
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-7049-6db8-c053-2053bf64dd01.html
查看题目
74.茶具款识印有“福"、“寿"的是( )产品。
A. 御窑
B. 民间窑
C. 晋窑
D. 吉州窑
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-7049-ac38-c053-2053bf64dd02.html
查看题目
66.具有代表性的闽南乌龙茶有( )、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-7049-a468-c053-2053bf64dd02.html
查看题目
