10.用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成,直接用开水沏泡的是宋代( )。
A. 豆子茶
B. 薄荷茶
C. 葱头茶
D. 黄豆茶
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143. 法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用( )的人最多,饮法与英国人类似。
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109.( )饮用茶叶主要是散茶。
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33. ( )当下列水中 Co 、Cd 的含量大于 8mg/L 称为硬水。
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63.江苏吴县的洞庭山是( )的产地。
A. 大万茶
B. 雨花茶
C. 碧螺春
D. 绿牡丹
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197. 云南白族的“三道茶”分别是( )。
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. 一苦二甜三回味
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204. 茶艺师职业道德的基本准则,就是指( )。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
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149. 在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用( )茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
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72. ( )宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。
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145. 马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与( )差不多,制作特点是用两个距离较远的杯 子将茶倒来倒去。
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