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茶艺师三级证书考试

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茶艺师三级证书考试

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判断题

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2. ( )尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。

A、正确

B、错误

答案：A

茶艺师三级证书考试

136. 不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是( )。

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101.职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( )紧密相联系的道德原则和规范总和。

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30、湖南的黑茶中的三砖是指( )

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66.具有代表性的闽南乌龙茶有( )、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。

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33. ( )当下列水中 Co 、Cd 的含量大于 8mg/L 称为硬水。

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65.特一级黄山毛峰的色泽是( )。

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71.冻顶乌龙茶香气为兰花香、( )交融,滋味甘滑爽口。

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219. 乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或( )色。

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67.( )的香气高强有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄。

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95. 台湾“吃茶流” 茶艺程序中“干壶”的主要目的是( )。

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茶艺师三级证书考试

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(

判断题

)

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茶艺师三级证书考试

2. ( )尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。

A、正确

B、错误

答案：A

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136. 不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是( )。

A. 　春茶

B. 　暑茶

C. 　秋茶

D. 　冬片

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101.职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( )紧密相联系的道德原则和规范总和。

A. 　法律法规

B. 　文化修养

C. 　职业活动

D. 　政策规定

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30、湖南的黑茶中的三砖是指( )

A. 　青砖

B. 　花砖

C. 　茯砖

D. 　康砖

E. 　黑砖

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66.具有代表性的闽南乌龙茶有( )、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。

A. 　铁观音

B. 　大红袍

C. 　水仙

D. 　肉桂

点击查看答案

33. ( )当下列水中 Co 、Cd 的含量大于 8mg/L 称为硬水。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

65.特一级黄山毛峰的色泽是( )。

A. 　碧绿色

B. 　灰绿色

C. 　青绿色

D. 　象牙色

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71.冻顶乌龙茶香气为兰花香、( )交融,滋味甘滑爽口。

A. 　陈香

B. 　蜜香

C. 　乳香

D. 　桔香

点击查看答案

219. 乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或( )色。

A. 　绿

B. 　浅绿

C. 　黄绿

D. 　密黄

点击查看答案

67.( )的香气高强有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄。

A. 　铁观音

B. 　黄金桂

C. 　毛蟹

D. 　本山

点击查看答案

95. 台湾“吃茶流” 茶艺程序中“干壶”的主要目的是( )。

A. 　干壶

B. 　置茶

C. 　冲水

D. 　斟茶

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