204. 茶艺师职业道德的基本准则,就是指( )。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-704a-0de0-c053-2053bf64dd01.html
点击查看答案
203. 遵守职业道德的必要性和作用,体现在( )。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-704a-0de0-c053-2053bf64dd00.html
点击查看答案
214. ( )茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-704a-15b0-c053-2053bf64dd03.html
点击查看答案
23.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。
A. 红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶浓香
B. 红茶甜香,绿茶花香,乌龙茶熟香
C. 红茶浓香,绿茶清香,乌龙茶甜香
D. 红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-7049-7970-c053-2053bf64dd04.html
点击查看答案
52. 茶艺师在接待外宾时,要以( )的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
A. “民间外交官”
B. “中国传统礼仪官”
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-7049-98b0-c053-2053bf64dd00.html
点击查看答案
144. 埃及人喜欢喝在茶汤中加( )的浓厚醇洌的红茶。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-7049-e2e8-c053-2053bf64dd04.html
点击查看答案
84. 潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指( )。
A. 用沸水烫热茶壶
B. 将茶叶放进干热的茶壶中
C. 用火将茶叶烤干
D. 用沸水淋浇茶壶外壁
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-7049-b408-c053-2053bf64dd02.html
点击查看答案
81. 潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的( )。
A. 紫砂小品茗杯
B. 白色小瓷杯
C. 青色小瓷杯
D. 黑釉小瓷杯
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-7049-b020-c053-2053bf64dd04.html
点击查看答案
14. ( )按照标准的管理权限,《乌龙茶成品茶》属于国家标准。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-704a-3cc0-c053-2053bf64dd0b.html
点击查看答案
114.煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的( )。
A. 点茶的技艺
B. 煎茶的技艺
C. 煮茶的技艺
D. 炙茶的技艺
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfea-7049-cf60-c053-2053bf64dd01.html
点击查看答案
