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茶艺师三级证书考试

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茶艺师三级证书考试

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191. 台湾“吃茶流” 茶艺程序中“干壶”的主要目的是( )。

A、　给茶壶降温

B、　避免壶底水滴落杯中

C、　抑制茶香散发

D、　保持茶壶温度

答案：B

茶艺师三级证书考试

173. 君山银针属于( )类。

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27.青花瓷是在( )上缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富。

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15、下列属于中国主要产茶区的是( )

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63. ( )茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。

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169. ( )的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

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85.潮汕工夫茶茶艺中''烘茶冲点”中的"烘茶”是( )。

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73.普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特( ),滋味陈醇,汤色红浓。

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48.( )雨水属于软水。

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41.茶叶中含有( )多种化学成分。

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14. ( )按照标准的管理权限,《乌龙茶成品茶》属于国家标准。

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茶艺师三级证书考试

题目内容

(

单选题

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茶艺师三级证书考试

191. 台湾“吃茶流” 茶艺程序中“干壶”的主要目的是( )。

A、　给茶壶降温

B、　避免壶底水滴落杯中

C、　抑制茶香散发

D、　保持茶壶温度

答案：B

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173. 君山银针属于( )类。

A. 　绿茶

B. 　黑茶

C. 　黄茶

D. 　花茶

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27.青花瓷是在( )上缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富。

A. 　玻璃

B. 　黑釉瓷

C. 　白瓷

D. 　青瓷

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15、下列属于中国主要产茶区的是( )

A. 　西南茶区

B. 　华南茶区

C. 　江南茶区

D. 　华东茶区

E. 　江北茶区

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63. ( )茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。

A. 正确

B. 错误

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169. ( )的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

A. 　铁观音

B. 　黄金桂

C. 　武夷水仙

D. 　闽北水仙

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85.潮汕工夫茶茶艺中''烘茶冲点”中的"烘茶”是( )。

A. 　用沸水烫热茶壶

B. 　靠水温来烘茶

C. 　用火将茶叶烤干

D. 　茶壶放入壶盘中冲入开水

点击查看答案

73.普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特( ),滋味陈醇,汤色红浓。

A. 　陈香

B. 　焦香

C. 　果香

D. 　甜香

点击查看答案

48.( )雨水属于软水。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

41.茶叶中含有( )多种化学成分。

A. 　 100

B. 　 300

C. 　 600

D. 　 1000

点击查看答案

14. ( )按照标准的管理权限,《乌龙茶成品茶》属于国家标准。

A. 正确

B. 错误

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