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茶艺师三级证书考试

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茶艺师三级证书考试

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161. 折返しお电话をぃこごけますか的意思是( )。

A、　请稍等,他正在接电话

B、　请慢一点说

C、　您是哪一位

D、　请他给我回电话

答案：D

茶艺师三级证书考试

218. 绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤( )。

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197. 云南白族的“三道茶”分别是( )。

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72.白茶的香气特点是( )。

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127. 要泡好一壶茶,需要掌握茶艺的( )要素。

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135. 茶叶中的多酚类物质主要是由( )、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。

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81.( )在茶冲泡过程中,用杯托双手将茶奉到宾客面前体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。

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195. 姜盐豆子茶如单以( )加茶叶冲泡,称为“豆子茶”

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31. ( )后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类。

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57. ち会ぃてきて光荣てす的意思是( )。

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177. ( )喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。

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茶艺师三级证书考试

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(

单选题

)

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茶艺师三级证书考试

161. 折返しお电话をぃこごけますか的意思是( )。

A、　请稍等,他正在接电话

B、　请慢一点说

C、　您是哪一位

D、　请他给我回电话

答案：D

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218. 绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤( )。

A. 　橙黄

B. 　橙红

C. 　黄绿

D. 　绿黄

点击查看答案

197. 云南白族的“三道茶”分别是( )。

A. 　一苦二回味三甜

B. 　一甜二苦三回味

C. 　一甜二回味三苦

D. 　一苦二甜三回味

点击查看答案

72.白茶的香气特点是( )。

A. 　陈香

B. 　蜜香

C. 　毫香

D. 　花香

点击查看答案

127. 要泡好一壶茶,需要掌握茶艺的( )要素。

A. 　7

B. 　6

C. 　5

D. 　3

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135. 茶叶中的多酚类物质主要是由( )、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。

A. 　叶绿素

B. 　茶黄素

C. 　茶红素

D. 　儿茶素

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81.( )在茶冲泡过程中,用杯托双手将茶奉到宾客面前体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。

A. 正确

B. 错误

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195. 姜盐豆子茶如单以( )加茶叶冲泡,称为“豆子茶”

A. 　青豆

B. 　豌豆

C. 　黄豆

D. 　红豆

点击查看答案

31. ( )后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

57. ち会ぃてきて光荣てす的意思是( )。

A. 　你想要点什么

B. 　请问几位

C. 　很荣幸见到您

D. 　最近怎么样

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177. ( )喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。

A. 　藏族

B. 　维吾尔族

C. 　蒙古族

D. 　苗族

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