38. ( )为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶。
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110.清代茶叶已齐全( )。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
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204. 茶艺师职业道德的基本准则,就是指( )。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
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164. 江苏吴县的洞庭山是( )的产地。
A. 大方茶
B. 雨花茶
C. 碧螺春
D. 绿牡丹
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177. ( )喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热 慢的特点。
A. 藏族
B. 维吾尔族
C. 蒙古族
D. 苗族
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1. ( )茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和 蔼、热情友好。
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68.武夷岩茶是( )乌龙茶的代表。
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12、再加工茶类是用基本茶类的原料经再加工形成的茶叶产品,下面属于再加工茶叶的有( )
A. 花茶
B. 速溶茶
C. 苦丁茶
D. 紧压茶
E. 杜仲茶
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42.( )真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力。
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46.在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮( )。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
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