8.钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且 必须( )。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的沏泡方法
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35. ( )泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。
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14.宋代( )的主要内容是看汤色、汤花。
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158. “很抱歉,这里没有这个人.”用英语最妥当的表述是( )。
A. I’m sorry ,there is no one here.
B. I’m sorry ,there is no one by that name here.
C. I’m sorry ,I don’t know him.
D. I don’t understand what you said.
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48.马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与( )差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
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22. ( )茶艺职业道德的基本准则,应包含这几方面主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺 工作,不断提高服务质量等。
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55. “请您稍等一下好吗?”用英语表述错误的是:( )。
A. Would you mind waiting for a while?
B. Would you mind waiting for a second?
C. Would you mind wait?
D. Would you mind waiting for a moment?
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82. “列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的( )程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
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2. ( )尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职 业责任。
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26、科学饮茶要做到( )。
A. 不过量过浓饮茶,以免引起“茶醉”
B. 可以用茶水服用含铁剂、酶制剂药物
C. 忌饭前大量饮茶、忌饭后立即饮茶
D. 忌饮冲泡次数过多或冲泡时间过久的茶
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