33.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。
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62. ( )提高自己的学历水平不属于培养职业道德修养的主要途径。
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30.当下列水中( )称为硬水。
A. Cu2+ 、 A13+ 的含量大于 8mg/L。
B. Fe2+ 、 Fe3+ 的含量大于 8mg/L。
C. Zn2+ 、 Mn2+ 的含量大于 8mg/L。
D. Ca2+、Mg2+ 的含量大于 8mg/Lo
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84.( )在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌根易感受甜味。
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11 、装饰古典式风格的品茶室,选用适宜的饰物是( )等。
A. 贝雕屏风
B. 沙发
C. 竹刻
D. 红木壁挂
E. 石墨
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65. ( )真诚守信是一种社会公德,它的作用是树立信誉,树立起值得他人信赖的道德形象。
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136. 不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是( )。
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199. 打制酥油茶时,加进( ),使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
B. 汤骨头
C. 中草药
D. 花生
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21. 号称明代制壶“四名家”的是( )
A. 董翰
B. 赵梁
C. 元锡
D. 陈鸣远
E. 时朋
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53. 茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
A. 因人而异、看客施礼的态度
B. 以“来者都是客”的真诚态度对待
C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度
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