49.( )冲泡绿茶一般以 100°C左右为宜。
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165. 雨花茶的干茶色泽是( )。
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4.茶艺师职业道德的基本准则,就是指( )。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
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46.在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮( )。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
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29、四川的茶具也很有特色, 茶馆用的是“三件头”,即( )
A. 茶碗
B. 茶盘
C. 茶盖
D. 茶匙
E. 茶船
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92.台湾“吃茶流” 一般采用( )泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
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27.( )茶树是属于强酸性作物,PH 值达 3.0 以内时,仍保持有经济生产能力。
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145. 马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与( )差不多,制作特点是用两个距离较远的杯 子将茶倒来倒去。
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12.( )茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
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127. 要泡好一壶茶,需要掌握茶艺的( )要素。
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